粉条炖白菜的家常做法 粉条炒白菜的家常做法

本篇文章给大家谈谈肉火锅的肉火肉火做法大全家常 ，以及肉火锅的锅的锅做法大全家常菜对应的知识点，文章可能有点长 ，做法做法但是大全大全希望大家可以阅读完，增长自己的家常家常知识，最重要的肉火肉火是希望对各位有所帮助，可以解决了您的锅的锅问题 ，不要忘了收藏本站喔 。做法做法

本文目录

1. 隔板肉火锅做法
2. 火锅都有什么肉类
3. 牛脸肉火锅怎么做好吃

隔板肉火锅做法

主料：隔板肉1000克 
，大全大全白萝卜500克，家常家常香菇200克

辅料：朝天椒6个，肉火肉火香菜2棵，锅的锅姜1小块，做法做法蒜5瓣 ，大全大全八角2个
，家常家常豆瓣酱20克，酱油10毫升，食盐8克
，白糖克 ，料酒5毫升，食用油20毫升，辣椒粉5克，白芝麻5克，水1000毫升，干辣椒5克

1 、准备食材

2、将隔板肉切块、白萝卜切块、香菇切块
、姜切片 、蒜切末、干辣椒切段、香菜切段（装饰用）、小红辣椒切段（装饰用）

3、将隔板肉冷水下锅焯一下 ，焯水的时候
，往锅里放入一半的姜片  、料酒，放姜和料酒可起到去腥的作用 ，焯好后捞出瘦肉备用

4 、锅内倒入10毫升食用油，油热后放入豆瓣酱、干红辣椒煸炒出红油 ，然后放入姜片 、八角煸炒出香味

5、将焯好的隔板肉放入锅内煸炒，然后加入糖、味极鲜酱油煸炒匀均

6、将水倒入锅内 ，然后加盐调味 ，待水煮开后，全部倒入电压力锅内
 ，选择瘦肉键压至全熟

7、将白萝卜焯一下水，然后捞出备用

8、将香菇焯水 ，捞出放在白萝卜上面备用

9、将压好的隔板肉捞出，放入在香菇上面，然后倒入适量的炖肉汤

10、将干辣椒面、蒜末、白芝麻放在隔板肉上面 ，

11、炒锅内倒入剩下的10毫升食用油 ，油温七八成热的时候，关火
，然后泼在干辣椒面上，

12、撒上香菜 、小红辣椒即可放在火锅炉上准备开动了

13、做好的隔板肉火锅

火锅都有什么肉类

1
、鸡肉

浙江的八生火锅，一道福建的传统名菜，属于闽菜系，美观热闹
，热烫调和味。有鸡肫、牛百页、鲜海蛎 
、鲜目鱼  、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜 
、豆腐、熟冬笋，水发香菇等材料。

鸡胸肉蛋白质含量较高 
，且易被人体吸收入利用，有增强体力 ，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

2  、牛肉

牛肉火锅是一道菜品 ，制作原料主要有牛肉 、香菇、金针菇、韭菜等 。

毛肚火锅是重庆市的传统名菜，属于川菜或渝菜系，主要食材是毛肚
、牛肝、牛腰等 ，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。

3、鱼肉

什锦火锅是一道色香味俱全的名肴，属于津菜系冬令时菜
。火锅食材包括各种肉类 、海鲜类 、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等 
，有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

由于食材 、配料、使用方法丰富多彩，故名“什锦火锅”。老少咸宜，至冬之佳品
。什锦火锅选料精细、品种多样
、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富 ，是家宴不可缺少的一道佳肴 。其中大同、上海的“什锦火锅”尤为出名
。

4
、羊肉

羊肉火锅是一道菜品，制作原料主要有羊肉、当归等，羊肉偏燥 ，感冒或者体质偏热者不适合多吃
，经常吃羊肉煲或者羊肉火锅还易“上火”。因此，吃火锅时，可以放几片菊花瓣入火锅，不但锅里有菊之芳香 ，菊还可清热解毒
，清肝明目 ，疏散风热。

5、虾肉

印度特色火锅 ：该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩
、番叶 、椰子粉以及香料等，涮的东西有鱼头、草虾 、鸡肉和牛肉等，锅底还为米粉浸汁
 ，有尽吸原汁之雅趣 。

牛脸肉火锅怎么做好吃

你好 ，很高兴为您解答

主料:牛脸肉1000克

辅料:姜片50克

香料:八角2个，桂皮5克 ，草果1个
，白扣5个 ，砂仁2个，香叶5片 ，白芷5克

调料:牛油50克，菜油50克，豆瓣酱10克，火锅底料10克

步骤:1将牛脸肉改刀焯水备用

2锅中下入牛油菜油烧热 ，下入姜片主料煸炒出水分，下入香料炒香。然后下入豆瓣 ，火锅底料翻炒均匀 。淋上高度白酒去腥 ！加入适量清水烧开

3调入耗油，鸡精味精 ，倒入高压锅转小火压20分钟即可

如果你还想了解更多这方面的信息
，记得收藏关注本站 。

本文地址：http://6jp9.relxwap.cn.com/news/810c3799152.html